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estamos contratando– Chefe de Cozinha
Local: Bairro dos Estados – João Pessoa/PB
Tipo de Contrato: CLT
Salário: R$ 3.500,00 a R$ 6.500,00
Sobre a Oportunidade
O Tonho de Martinha, um dos restaurantes mais tradicionais e renomados de João Pessoa, busca um(a) Chefe de Cozinha para liderar a operação gastronômica, garantir a excelência dos pratos e aprimorar os processos internos.
A posição exige forte atuação em liderança, organização e capacidade de manter a cozinha operando com alto padrão de higiene, qualidade e segurança.
Principais Responsabilidades
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Liderar a equipe de cozinha e assegurar a execução consistente do cardápio
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Organizar rotinas, processos e divisão de tarefas
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Garantir padrões de higiene, segurança e qualidade
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Controlar estoque, insumos e desperdícios
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Criar e manter práticas eficientes para otimização da operação
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Trabalhar com criatividade e atenção aos detalhes
Horário e Início
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Escala 4×1, das 07h00 às 16h00
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Início imediato
Requisitos
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Cursos na área de Gastronomia, Cozinha Profissional ou relacionados
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Experiência comprovada em cozinha industrial ou restaurante
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Conhecimento em práticas de segurança alimentar
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Habilidade em liderança, organização e tomada de decisão
Diferenciais
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Vivência em cozinhas de grande volume ou operações estruturadas
Benefícios
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Bonificação de R$ 500,00 a R$ 3.000,00
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Vale Transporte
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Plano Odontológico
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Seguro de Vida
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Almoço no local
Para se candidatar a esta vaga envie seus detalhes por e-mail para lua.recruta@gmail.com