Empresa
Atribuições:
- Manter organizado o local e os equipamentos necessários para a preparação de alimentos em geral.
- Auxiliar no suporte ao cozinheiro, fazendo a separação e a limpeza dos objetos e higienizar as áreas de preparação de alimentos.
- Quando solicitado auxiliar na preparação de alimentos , lavando ingredientes, descascando produtos, fatiando carnes, verduras e legumes e outras atividades simples de apoio, conforme orientações do Chef de Cozinha ou Nutricionista.
- Fazer a higienização do local, dos pratos, talheres, panelas, mesas, balcões, cubas e do maquinário (fogão, forno, geladeira, máquina de café e outros) utilizando-se de materiais (detergentes, sabão, por exemplo) e utensílios específicos (esponjas, escovas e outros).
- Semanalmente faz uma faxina mais intensa na área, equipamentos : higieniza a geladeira, forno, fogão, armários, prateleiras e despensa zelando pela adequada apresentação do local.
Jornada de Trabalho:
- 220 horas mensais