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estamos contratando– Chefe de Cozinha
Local: Bairro dos Estados – João Pessoa/PB
Tipo de Contrato: CLT
Salário: R$ 3.500,00 a R$ 6.500,00
Sobre a Oportunidade
O Tonho de Martinha, um dos restaurantes mais tradicionais e renomados de João Pessoa, busca um(a) Chefe de Cozinha para liderar a operação gastronômica, garantir a excelência dos pratos e aprimorar os processos internos.
A posição exige forte atuação em liderança, organização e capacidade de manter a cozinha operando com alto padrão de higiene, qualidade e segurança.
Principais Responsabilidades
- Liderar a equipe de cozinha e assegurar a execução consistente do cardápio
- Organizar rotinas, processos e divisão de tarefas
- Garantir padrões de higiene, segurança e qualidade
- Controlar estoque, insumos e desperdícios
- Criar e manter práticas eficientes para otimização da operação
- Trabalhar com criatividade e atenção aos detalhes
Horário e Início
- Escala 4×1, das 07h00 às 16h00
- Início imediato
Requisitos
- Cursos na área de Gastronomia, Cozinha Profissional ou relacionados
- Experiência comprovada em cozinha industrial ou restaurante
- Conhecimento em práticas de segurança alimentar
- Habilidade em liderança, organização e tomada de decisão
Diferenciais
- Vivência em cozinhas de grande volume ou operações estruturadas
Benefícios
- Bonificação de R$ 500,00 a R$ 3.000,00
- Vale Transporte
- Plano Odontológico
- Seguro de Vida
- Almoço no local
Para se candidatar a esta vaga envie seus detalhes por e-mail para lua.recruta@gmail.com